Buffet de pizza artesanal em casa em Florianópolis.
Levemos o rodízio de pizza em casa e o buffet de pizza artesanal, com massa de fermentação natural preparada ao vivo, para o seu evento em Florianópolis — e uma equipe que cuida de cada detalhe para você aproveitar.
Buffet de pizza em casa, do primeiro contato à última fatia
Você conta sobre o evento
Preencha o formulário ou fale pelo WhatsApp. Definimos data, local, número de convidados e o menu ideal para o seu rodízio de pizza em casa.
Montamos tudo no local
Chegamos com forno, equipe, insumos e estrutura. Não precisa se preocupar com nada: a gente leva o buffet de pizza artesanal até você.
Servimos ao vivo
As pizzas são preparadas na frente dos convidados, em ritmo de rodízio, com sabores que vão desde os clássicos até criações da casa.
Acreditamos que alguns momentos merecem ser lembrados para sempre.
Acreditamos no valor do artesanal. No cuidado com cada ingrediente. No tempo necessário para fazer bem feito. Por isso não criamos apenas alimentos — criamos experiências capazes de aproximar famílias, fortalecer amizades e transformar eventos em memórias.
Celebre. Compartilhe. Eternize.
A jornada completa, do planejamento à memória
Nosso principal serviço, criado para eventos sociais e corporativos: pizzas artesanais preparadas no local, ingredientes selecionados e um atendimento próximo que faz da gastronomia parte da celebração.
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Planejamento
Entendemos o evento, definimos o menu e organizamos cada detalhe com antecedência.
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Montagem
Nossa equipe chega ao local com toda a estrutura necessária para a operação.
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Produção ao vivo
As pizzas são preparadas na frente dos convidados, criando um espetáculo sensorial.
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Interação com convidados
A experiência acontece ao redor da mesa, aproximando pessoas e criando conexão.
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Memória
O que fica são as histórias, os sorrisos e os momentos compartilhados.
A Trigô não entrega apenas pizzas. Entrega momentos que merecem ser lembrados.
Produção ao vivo
As pizzas são preparadas na frente dos convidados, transformando a gastronomia em entretenimento.
Massa artesanal
Fermentação natural de longa duração, ingredientes selecionados e técnica apurada em cada massa.
Atendimento próximo
Atenção personalizada do primeiro contato ao pós-evento, com comunicação clara e humanizada.
Experiência interativa
Os convidados escolhem sabores, acompanham o preparo e se conectam ao redor da mesa.
Operação completa
Equipe, equipamentos, insumos e logística. Cuidamos de tudo para o anfitrião aproveitar.
Eventos memoráveis
Mais do que alimentar, criamos memórias afetivas que permanecem muito depois da última fatia.
Quem contrata a Trigô não compra apenas comida
As pessoas não desejam apenas comida. Desejam os momentos que a comida ajuda a criar.
Um pouco da experiência para dentro de casa
Encomendas semanais limitadas, com o mesmo cuidado com ingredientes, sabor e apresentação. Você pede pelo WhatsApp, confirma pelo Pix e combina retirada ou entrega.
Pizzas resfriadas
Seis sabores salgados, prontos para assar em casa quando quiser.
Pré-assadas
Você finaliza no seu forno, no ponto que preferir.
Cookies
Crocantes por fora, macios por dentro, feitos artesanalmente.
Brownies e pães
A confeitaria e a padaria que deram origem à Trigô.
O que acontece ao redor da mesa
Da padaria artesanal ao forno no seu evento
A Trigô nasceu da união entre gastronomia, cuidado e propósito. Fundada por Pedro Paulo Koerich, o “Pepê”, chef apaixonado pela culinária artesanal, e Sofia Lemos, responsável pelo olhar refinado para os detalhes e para a experiência da marca.
Começamos com pães e confeitaria artesanal. Com o tempo, um antigo sonho do Pepê ganhou espaço: levar as pizzas artesanais para novos formatos de atendimento — e a demanda por eventos cresceu rapidamente.
Mais do que servir alimentos, a Trigô existe para celebrar momentos, aproximar pessoas e tornar cada evento verdadeiramente especial.
Conte sobre a sua celebração
Preencha os campos e o WhatsApp abre com a mensagem pronta. Respondemos com a proposta e a disponibilidade da data em pouco tempo.
Prefere falar direto? (48) 93618-1682
O sistema que usamos para gerir a Trigô também pode ser seu
Eventos, orçamentos, contratos, estoque, encomendas e financeiro em um só lugar.